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Dans ce dossier, découvrez le secteur et les métiers de l'hôtellerie et de la restauration : cuisinier, chef de partie, boulanger, gouvernante, femme de chambre, réception, et maître d’hôtel, serveur, sommelier…
Postulez également à nos offres d'emploi pour des postes en hôtellerie et en restauration sur toute la France.

Informations Hôtellerie Restauration

L'hôtellerie et la restauration


L’Hôtellerie, la restauration et le tourisme en quelques mots…
L’hôtellerie, la restauration et le tourisme en chiffres
L’emploi en hôtellerie, restauration et tourisme
Evolutions de l’hôtellerie, la restauration et le tourisme
Spécificités du secteur
Liens utiles

Hotellerie, restaurant, tourisme en région


L'hotellerie, les restauration et le tourisme en PACA
L'hotellerie, les restauration et le tourisme dans l'Ouest

Interviews de recruteurs


Olivier Fremont - Casino Cafétéria
Pierre Desaunettes - Institut de conciergerie internationale

Fiches métier


Les maitres des papilles
Les experts en boisson
Les garants d'un bon service
Les gardiens du temple
Le personnel d'étages
La direction
Les Formations en hôtellerie-restauration

Des salariés témoignent


Nicolas, chef de partie chez Score Services
Pierre, cuisinier traiteur en extra
François, chef de projet événementiel en traiteur
Olivier, assistant responsable d'exploitation à La Croissanterie

Chat restauration - 05.08


Présentation des participants
Postes et profils
Carrière, evolution, salaire
Spécificités de la restauration
Recrutement

Chat hôtellerie - 05.08


Présentation des participants
Postes et profils
Contrats étudiants, emplois saisonniers
Carrière, évolution, salaire
Recrutement
Offres d'emploi Hôtellerie Restauration
Accès aux offres Hôtellerie Restauration
   Boulanger
   Patissier
   Cuisinier
   Chef de partie
   Chef de cuisine
   Employé polyvalent
   Serveur
   Chef de rang
   Maître d'Hôtel
   Barman / Sommelier
   Reception / Réservation
   Femme de chambre
   Gouvernantes
   Administratif
   Direction / Manager
   Autres

Les offres du secteur Hôtellerie Restauration



Boulanger
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L'hôtellerie et la restauration
Aujourd'hui le secteur de l'hôtellerie restauration n'a plus tout à fait le même visage qu'auparavant.
Nous vous invitons à découvrir dans ce dossier, les nouvelles tendances de ce secteur particulier, grâce auquel la France est devenue la première destination touristique au monde.


L’Hôtellerie, la restauration et le tourisme en quelques mots…

L’hôtellerie, la restauration et le tourisme en chiffres

L’emploi en hôtellerie, restauration et tourisme

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Interviews de recruteurs
Olivier Fremont - Casino Cafétéria
Pierre Desaunettes - Institut de conciergerie internationale
Fiches métier
Les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration proposent un panel de métiers tout autant intéressants et passionnants. De plus, ce secteur offres de nombreuses possibilités d'emploi - en France comme à l'étranger - et les perspectives d'évolution sont très intéressantes et peuvent être très rapides. Sourcea.fr vous présentes les différents métiers de ce secteur et les formations associées.


Les maitres des papilles

Les experts en boisson

Les garants d'un bon service

Les gardiens du temple

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